So-net無料ブログ作成
検索選択

差し入れの真相 [うちの食卓]

土日は・・・おやつと称してお店に差し入れを持っていくのが最近の習慣になっているこの頃。

皆さんいかがお過ごしですか?(。・_・。)ノ



サービス業のイメージって『土日は忙しい』

(最近は不況の影響か、そうでもないときもあるけど)

でも、なんにしろ平日働いて土日に休みと言う人口が多い限りはこの図式はあまり変わらない・・・と思う。



なので、ご飯食べる暇も無いほど忙しいことを想定して、ちょっとでもおなかに何か入れられれば。
と思い、腹の足しになる物を差し入れするのである。

サービス業とはいえ、労働条件として休憩はきちんと取るんだけど、やはり人対人なのでどうしても時間を短縮してでもお客さんにあたってしまう。
(若いスタッフなのに、その営業精神には感心します)


で、本日のチョイ昼差し入れ
20090328091716.jpg20090328092507.jpg

タマゴロールと、ベーコンソーセージロール

こういうものだと、ちょっとした合間にヒョイパクッと食べられるでしょ(* ̄∇ ̄*)


まぁ、そんなに忙しくなかったので普通にお昼時間取れましたが…llllll(-_-;)llllll

20090328135203.jpg

昨日のシチューと一緒に頂きました。


本日のおやつ

20090328140514.jpg20090328140607.jpg

相棒の(銀座店の)お客さん

金沢からいらっしゃるそうで・・・・((((゜д゜))))ありがたいことです

中はこんな感じ
20090328140638.jpg20090328140659.jpg


かわら煎餅?みたいな、焼クッキー・・・・って表現は変だな・・・でもそんな感じ。

美味しかったよ!

お近くの人は是非どうぞ(。・_・。)

で・・・夕飯・・・・は、残ってたパンとか色々をつまんだらおなかすいてないということで・・・

20090328211142.jpg


でーーんと一匹丸まるの『鯖の干物』を焼いてみました!
(ただいまのお時間21時過ぎ・・・)

コレは・・・・つまみですね・・・・
でも、白いご飯が食べたくなるよ!!!!


と言うことで小さめのストックご飯を「ひすは」食べました。
(相棒は変な時間にご飯は食べないのだ・・・健康オタクだからね)

寒い [うちの食卓]

寒い!!!!

3月も終わると言うのに、この寒さヽ(`д´)ノ
昨日のうちに外回り終わらせてよかったよ・・・


と言うことでいきなり夕飯です

20090327211047.jpg

メニュー
焼肉
サラダ
野菜タップリシチュー
オレンジ

デザートは、寒さにぴったり『旭山動物園プリン』
コンビに製品です(相棒の衝動買いです)

20090327220227.jpg




味は・・・・




普通・・・・


(;´д`)すまん



フェイク [うちの食卓]

食事・・・・


食べるのは大好き



・・・作るのも好き




でも・・・・



メニューに悩む・・・・・




皆さんはどうですか?





「これ」と言う素材が有れば悩むことは無い。

『カレー』『シチュー』『焼そば』

など。


でも、その後・・・・
微妙に残るよね?


その残った物が、人数分無い時!!!!


カレーやシチューはもちろんのこと、焼そば!!!


何事も世の中は『3個入り』が多いのにお気づきだろうか!?

コレは、

高度経済成長期のおり、各メーカーが売り出す際に『お母さん子供2人』と言う家庭に向けて『3人分』の設定をしたため。
(その頃、お父さんは外で一生懸命働いていたね・・・・(;´д`))


と、前にテレビでやっていた。


なるほど(◎-◎)


が!!!!


うちは2人じゃぁぁっぁぁ!


最近は一人っ子家庭が多い!!!

さらに共働き!!!

と言うことで、確実に一人分半端になる
(最近はその影響か、2人前の焼きそばやうどんが増えてきてるよね?値上がりの影響もあるのかもだけど)


うちはたびたび『各自でご飯の日』があるので、そういうときにひすが食べていたのだけど、半端があるときに2人・・・・・


この場合、なかなか悩みますね?


ソレは


欲張りひすは違うメニューを食べている人がいると、そっちも食べたくなるから!!(* ̄0 ̄*)ノ
(って自分のことか(-_-;))


と言うことで今日のお昼のことです。
(前置きなが!!!!)

20090325131039.jpg


ぱっと見ただの『オムレツ』

でもね・・・


中を開けると


違うのだ!!!


20090325131630.jpg

『オムレツ』と『オムそば』

ココで上の長々とした説明のなぞが解けたね?

そう、焼きそばが1人前半端だったのだ!

ご飯はストック。


でも、白いご飯のメニューにすると、またまたおかずに悩むのでこうなった!!

でもそのままだと違うメニューが2個になるのね・・・

さっき割った半分を



20090325132427.jpg20090325133514.jpg

くっつけてこうする!!!!

はい、何事も無かったかのようなランチの出来上がり!(* ̄∇ ̄*)




で、夜は各自だったのである物尽くしでこんな感じ

20090325215926.jpg

豪華ヨーグルトと、昨日の残りのモツ煮込み。



組み合わせ変だと、言われたが・・・・




・・・・そう?


甘い物としょっぱい物でベストマッチじゃん!

えびちり [うちの食卓]

今日は土曜日で夜相棒はスタッフの練習を見るのでご飯のいる日。

だけど何だか急遽別のお仕事が入り、そのまま出っ放しになるというのでご飯は各自に変更。




ひすもお昼に昨日のドーナツやら何やら食べてまだお腹がすいていなかったので、ご飯を食べずにだらだらしていたのだが・・・・

20時頃・・・突然エビチリが食べたくなったのだ!!!

こんな時間から・・・と思わなくもないけど、酒のつまみ感覚だったら別にいいよね?

と言うことで作ってみた。



今回は本格的に、サクサク感触の揚げ春雨を下に敷き・・・

レッツクッキング(^ロ^)ノ

20090321202308.jpg

乾物の引き出しに入っている春雨を・・・ほぐして・・・・

20090321202416.jpg20090321202439.jpg

高温の油で揚げる。高温じゃないとふわっと膨らまないので注意!

20090321204011.jpg

エビチリをつくり・・・

20090321204123.jpg20090321204307.jpg

揚げ春雨を敷いた皿に盛り付ける

20090321205236.jpg

こんな感じで出来上がり




デモね、最近何だか調子がよくなくて、結局一口食べただけで終了_| ̄|○
胃というか、体調というか・・・


残りは明日の朝&昼に相棒に食べてもらおう・・・
何だろね・・・風邪かな・・・



食べることに人生の半分の楽しみを見出しているひすにとって、楽しく食べることができないのは・・・





残念!!!!

 [うちの食卓]

オレの屍を超えていけ・・・・


まさにそんな感じ・・・

嵐のような週末週明けが終わりました・・・

戦い終わって日が暮れて・・・
(でも相棒は今日も別口の集まりで出かけていった(つД`)大変だ)

そんな相棒を見送り、昨日実家のおかんが手土産でくれた元祖浪速屋「柿の種」(缶入り)

いまどきの缶入りはジップロックに入ってるんですねぇ~
そして、そこに入ってたお店の紙
(お店の紹介とか、商品の紹介とかの紙ね)

20090317113930.jpg20090317113949.jpg


その裏になんと!!

20090317114033.jpg20090317114054.jpg


柿の種って、相棒の大好物なんだけど・・・
食いながら

「が~んっそなにわや、かっきのたっねぇ~♪」

って、歌ってるときがあって、白い目で見てたんだけど(ひどい)

それの楽譜が!!!!!!

知ってる人いるのかなぁ?

そんなこんなで、疲労困憊の相棒が帰ってきての夕飯。

久しぶりに贅沢(?)して見ました。

20090317201530.jpg

大手チェーンではなくうちの近所にある宅配ピザ屋さん。
生地を石釜で焼いていて、宅配なのに本格イタリアンのピザです。

ちょうど割引券もあったのでサイドメニューも頼んで見ました。
サラダは作ってみましたよ。

「大根とほうれん草のサラダ」



つまみに甘いもの
20090317213250.jpg20090317213329.jpg

極細ポッキー!!!

マジ細い!


とこんな感じでイベント期間が終了しました。

やっと平穏な日常が戻ってくるかな・・・・?
年度替り真っ只中だから4月過ぎないと落ち着かないかな・・・・


(題名でヒットした人はジャニーズ好きの人も居るんだろうなぁ・・ゴメンナサイねぇ)

恐怖の・・・ [うちの食卓]

きた!きたきた!!



いよいよ明日!準備は大詰め!!!!

色々色々、色々準備して(大部分は相棒だけど)明日で実る(つД`)



と言うことで今日は食事メモで

20090315190247.jpg20090315190305.jpg

お手伝いをしているひすに「ご褒美」!?

丸くて「ふもっ」としてる物好きのひす。という認識の相棒は、丸いものや「ふもっ」ッとしているものを見つけるとひすのご機嫌が取れると、貢にかかる( ̄_ ̄)

まぁ、それで家庭が円満になるならいいのかもね


で、


コレは「丸麩」

銀座にある「熊本館」(熊本物産屋さん)にあったらしい。

せっかくなので使いましょう(*´Д`*)

20090315190326.jpg

昨日の鯛の色々で出汁をとって麩のお吸い物にしましょう


「今日麩のお吸い物」


・・・・きょうふのおすいもの


・・・・・・・・恐怖のお吸い物・・・


子供のときに流行ったよな・・・・

「恐怖の味噌汁(お吸い物)」
「悪の十字架」

・・・

知ってる?( ̄ー ̄)


20090315190458.jpg20090315191803.jpg

と言うことで今日のメニュー

・麻婆ナス
・サラダ
ソーセージ
・麩のお吸い物


なんかね・・・疲れて・・・ちょっと少なめで・・・

まぁ、それも今日までなので・・・明日がんばるぞ!!!



この後相棒と、ヘアスタイルの練習しないと・・・

まぁ、ひすがやって、ピンを相棒が打つって感じだけどね(⊃Д⊂)



皆さん、成功することを祈っていてね!

モンブラン [うちの食卓]

日曜日はサロンお手伝いの日なのですが、金曜日の仕事をずらしていたので、今日はそちらを。

なので、忙しいとご飯抜きがちになってしまうので、ヒョイパクッと食べられるものを朝一で作り、差し入れてきました。


↓↓こちら↓↓

20090308093550.jpg20090308094334.jpg

焼きそばパンと、フランクドック(風)

ラップにくるんでおけば乾かないし、途中でも食べられるでしょ?

ひすのお昼もコレ。


そして夜は

20090308201336.jpg

メニュー
サラダ
・おろしリンゴタレ付け込み焼肉
・作り置き煮物(また(-_-:))
・味噌汁

焼肉は実家から送ってきた出来合いの、焼くだけでいいやつなので、ひすがリンゴをすって特製ダレを作ったわけではない( ̄ー ̄)

でもってこの日は、銀座のお店に届いた仕事?の荷物を取りに行ったついでに、久しぶりに「みゆき館」の『和栗のモンブラン』を購入!!!!


これ

まじで


ちょーーうまい!!!\(;;゜Д゜)/

一個700円弱するけど・・・


チョーーうまい!!

黄色いモンブランとは違い、下の土台は焼きメレンゲで、ふんわりサクサク、上は甘さ控えめの生クリームを和栗の栗餡で高々と!!!

でも、今日は食わなかったから、明日アップするよ!


(と引っ張ってみた(*ロ*))

シチュー [うちの食卓]

今日から通常に戻ります?「食事メモ」

本日土曜日のお昼

サロンの日は手早く作れて手早く食べれるもの

20090307140042.jpg

うちのレギュラーメニュー
・固焼きそば

冷蔵庫にある野菜と豚肉であんを作り、出来合いの揚げ麺に乗せる

非常に早く、簡単にできます\(^ロ^)/


で、夕飯

20090307192000.jpg

メニュー
・肉野菜炒め(相棒リクエスト
・アジの干物
・サバの干物
・緑黄色野菜のシチュー

アジサバは、それぞれ1匹だったので半分ずつ食ったよ・・・
で、ヒットだったのは「緑黄色野菜のシチュー」

野菜たっぷりのコーンシチューなのですが、寒いときにはシチューだよね!

ね?

弁当屋 第3弾(4日目) [うちの食卓]

今日は金曜日ダケド、大人の事情により(今週今日まで)ピンチヒッターでサロンに出ることに。
そういうわけで今日もお弁当


でも


今日は相棒のお義母様より差し入れの「混ぜご飯」山盛り\(^ロ^)/

もともと予定していたおかずも加えてちょっと豪華なりました
(というより大量化・・・)

メニュー
・混ぜご飯
・メンチカツ丼の上だけ
・グラタンコロッケバーガー(風)
・ジャーマンドック(風)

寒くて、すぐに冷めそうだったので、どうにかならんかと考えてみたら・・・・


釣りのときに氷&魚を入れるために買った保冷バックがあるジャマイカ!

と言うことでこんな感じに配達・・・配給?

20090306125812.jpg


でもね・・・

うちの本店・・・

近所のボスが言うには・・・





「魔金」



つって・・・


金曜日は暇なんだって・・・





はひ・・・



暇でした_| ̄|○   


なのでお手伝いのひすはちょっと早めにあがったので夕飯は色々しました
(まぁ、弁当の残りとか昨日の残りとかだけど)

20090306200111.jpg

メニュー
・お通し(二人分)
サラダ
・カマスの干物
・作り置きよう煮物
・魚の煮物(差し入れ)
・しょうが焼き(弁当の残り)
・かぼちゃサラダ(弁当の残り)


飲み屋だ!!居酒屋だ!!!

そして本日のメイン
20090306200140.jpg20090306200201.jpg

この前行った「宮崎地鶏」の店の特性味噌!!!

一緒に行った心優しい友人たちより譲り受け、相棒に食わせてやれと・・・・


やっぱりこの味噌美味いね!!!!旨い!!!!!

また行こう・・・・お座敷で・・・・


お兄ちゃんかわいかったし・・・・ちと・・・丁寧で・・・もうちっとほおって置いてくれてもいいんだけど・・・
積極的に話しかけ、お勧めを進め・・・

でも最近の接客業はこんな傾向だよね・・・・

弁当屋 第2弾 [うちの食卓]

昨日のアップ忘れたーよ

と言うことで弁当屋さんシリーズ第2弾
3月4日分

本日は他店舗より応援スタッフが来てくれるという事でそのこの分もお弁当♪

20090304131214.jpg20090304131800.jpg

メニュー
・麻婆ナス弁当
(麻婆ナスとマカロニサラダ、トマト

よくよく考えたら、相棒のは普通の弁当箱でいいんじゃん( ̄- ̄)ねぇ・・・
明日からそうしよう。

でも今の時代は100円ショップで大抵のものが手に入るから便利になったネェ・・・
仕切りつき弁当パックなんて、使い捨てにするのが惜しい値段でしか売ってなかったのに・・・


そしてひすのお昼
20090304215346.jpg

お弁当の残りと・・・3日寝かせたカレー
・・・ちゃんと毎日火を入れていたよ・・・

管理と言うか・・・食べるつもりで火を入れて暖め・・・食べずに翌日に・・・の繰り返し・・・・(* ̄∇ ̄*)


そして3月5日
お弁当3日目
20090305122334.jpg

今日のメニューは
「しょうが焼き弁当」

・しょうが焼き
・キャベツ千切り
・かぼちゃのサラダ

予告どおり相棒にはマイ弁当箱(・ε・)/




んでもって、この日の夜は「北海道の思い出受け渡し」イベントだったので夜におでかけ。
いつもの3人組で某錦糸町駅前飲食ビルへGO...((((=・o・)ノ

今回はいつものお店ではなく(割引券がなかったので(T▽T))、前に行った「宮崎地鶏」のお店『塚田牧場』へ
(前にも行ったお店だよ!気になる人は調べてね)

そこで無事お土産の引渡しが行なわれ、さらに昨日鉄道博物館に行ってきたと言う友人「ぶつ」からのお土産を貰い・・・

20090305182216.jpg

鉄道博物館仕様「ミルクキャラメル」

味は・・・・普通( ̄- ̄)フフフ



で、ココのお店は前にも書いたかもだけど、お通しにキャベツときゅうりがそのまま出てきて、テーブルに添えつけの自家製特性味噌で食べる!

んでまたこの味噌がうまい!!!
すげー味噌いっぱい食ったよ・・・お通しおかわりしまくったよ・・・

腹の半分キャベツだよ・・・キット・・・・


なぜ字ばかりか・・・?



写真撮り忘れたんだよ・・・・・料理が来た瞬間、速攻で食らい付く・・・・飢えた野生生物のような女3人・・・

気が付いた時の皿は・・・・とても写せる有様では(((((((((;゜д゜)))))))))


と言うことで2次会(?)のファミレスデザート(* ̄∇ ̄*)
20090305205620.jpg20090305205652.jpg

なんだかいつも同じメニューだよ・・・・
気のせいじゃないよ・・・・


散々食ってきたのに、ココでまたタップリポテトフライ食ってるよ・・・・



まぁ・・・・たまにだからね(*´σー`)イイノダ!

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。